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夜台北音乐伴美食一个人也自在

文章发表日期:2011-2-23 文章来源:净价网

　　看到红色的招牌，招牌上还斜挂脚踏车，别怀疑，这间就是充满美式风格味道的人文工坊。记者郑筑羚／摄影
　　
　　白天，板桥后站熙来攘往的学生与上班族，打造出“非常热区”的景象，入夜后人声逐渐沈寂，不论是藏身在民族路巷弄里的“人文工坊”，还是中山路上的“街角二号”，流泄出的现场演唱声，让人忍不住推开门，在柔和的灯光下，卸下工作的压力。
　　
　　人工坊在板桥开业已10年，一进店里就可看到的撞球台、飞镖与手足球台，以在地少见的美式风格装饰，营造出一种独特的自在氛围，这里不像台北的时尚夜店，随兴的气氛让独自前来的客人，一样能享受充满音乐的夜生活。
　　
　　喜爱音乐的徐德宏，去年8月开了这家“街角二号”，以音乐和美食吸引不少年轻族群，成为板桥夜晚的新聚点。记者郑筑羚／摄影
　　
　　本业从事海产批发的老板周鸿祥，因着对调酒的一份热爱与执着，选择以板桥为基地；店里的调酒不卖花俏，强调让人难以忘怀的味道，一杯香甜荔枝调酒，周鸿祥加入薄荷、苏打和荔枝酒，入喉尽是清爽的余韵。如果想要尝试微醺，以柳橙汁、菠萝汁、琴酒、伏特加、兰姆酒、龙舌兰等多种基酒调制而成的环游世界，强大的后劲就藏在香甜滋味背后。
　　
　　周鸿祥说，原本店里以中式餐点为主，常来的岛外客人教他做家乡菜，蜜汁烤肋排（280元）及墨西哥鸡肉脆片（160元）就这样成为人文工坊的招牌菜，地道的口味保证上瘾；每周二到周六晚上10点，现场还有LiveBand弹唱西洋老歌，适合三五好友来这聊天小酌没压力。
　　
　　如果想一边听音乐一边用餐，不妨走到“街角二号”，老板徐德宏为了一圆年轻时的梦，去年8月和几个歌手朋友，合资开了这家民歌西餐厅。就像民歌运动是为了“唱自己的歌”，“街角二号”也有自己的风格，除了每天晚间6点至12点有歌手驻唱，也提供舞台让音乐人发表创作，支持小众的音乐活动。
　　
　　图／联合报提供
　　
　　长期从事餐饮业的徐德宏，对于料理的口味相当讲究，从平价的意大利面、炖饭（180元起）到精致的排餐（480元起），全出自曾在五星级饭店服务的大厨之手，推荐的招牌料理“义式乡村味烤半鸡”（480元）、“主厨特别虾”（680元）是惊艳味蕾的美味料理，让人在欣赏美妙歌声时，亦能品尝美食。
　　
　　人文工坊地址：新北市板桥区民族路34巷8号，电话：2956-9400，营业时间：下午5时至凌晨2时，低消100元，加服务费1成。
　　
　　街角二号地址：新北市板桥区中山路一段2号2楼之2，电话：2953-1095，营业时间：早上10时至凌晨1时，低消130元，加服务费1成。
　　
　　

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